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这5样快手菜每天换着吃带到公司同事都嘴馋

2019-11-10 02:41:17来源:励志吧0次阅读

这5样快手菜每天换着吃带到公司同事都嘴馋

肉馅蒸蛋。大家平时喜欢吃水蒸蛋,可是水蒸蛋比较淡口,如果往里面加点肉馅就更美味了。首先放些水和蛋搅拌,顺次根据口味放入酱油、盐等。然后上面再打两个鸡蛋,铺上一层调好的肉馅,冷水入锅,用大火蒸,大概10分钟左右就能开锅,香滑入口的肉馅蒸蛋就做好啦!

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丸子汤。平常家里做的蔬菜肉汤啥的最方便。喜欢有油腥的可以先用少量油炒点冬瓜,然后放水烧开,加入点肉丸子,等两分钟快熟的时候加盐等各种调料,喜欢鲜味儿的可以放些紫菜虾仁什么的,这个就看个人喜好啦。注意,冬瓜等要做汤的蔬菜要切的厚一点,不然略微煮一煮就融化掉啦。

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麻婆豆腐。麻婆豆腐是川菜代表,好吃下饭,做起来也非常容易。首先准备一块而嫩豆腐,切成小块儿,保证入味。然后开中火放油,倒入豆瓣酱翻炒炒出红油,倒多少要看自己能不能吃辣。出色的时候放干辣椒和肉馅,肉馅变色了的话加碗水,水开了再放豆腐。过两分钟再勾芡收汁就能出锅啦!

酸汤肥牛。去超市买一个熟咸鸭蛋和皮蛋、金针菇和肥牛片。将咸鸭蛋和皮蛋切碎,水烧开的时候放入切碎的咸鸭蛋和皮蛋,这样做的目的就是让清水变成乳白色的高汤。然后放入金针菇,盐、鸡精等调味,口味调好后最后放入肥牛,水烧开就可以啦,喜欢吃辣的可以撒一些小米辣。喷香诱人,做得快点还不到十分钟呢。

最后就是豆角焖饭。焖饭这类美食很适合时间少的上班族,豆角炒一下加水,烧开后倒进电饭锅里,加入适当的米,等个几十分钟,香喷喷的豆角焖饭就做好啦。这个是否是最省事儿的呢!

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